①确定自己的位置，因为您问到这个问题绝对没做多久，看看自己选址是否有问题？
②地方口味定位，面馆在云贵川一定以正宗红油麻辣为主，两广地方以上班人群为主，主要集中人群是云贵川湖南湖北以及两广地方居多，配方当地猪脚饭烧鸭饭炒粉等配套做，因为经济实惠受欢迎，在江浙沪地带就是河南、江浙、江苏安徽等地人多，主要的面食乃是以包子和河南拉面为主！
③现在的餐饮相对对来说比以往难做了，因为住房的分散和店铺的增多以及消费群体对产品的要求，既然做了，就想办法在产品上面适当增加和根据当地调整口味
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024