如何辨别茶叶是否加糖了?

2024-11-12 15:30:49
推荐回答(4个)
回答1:

第一、加糖可以增加黏度,红茶有个工序叫揉捻,揉捻完的茶都是细细的很好看,如果本身这个茶的底子很一般,那揉出来就不会细,但是加了糖之后就变了,因为有黏度了,所以揉出来就会出现高端茶的样子,细细的。

第二、喝茶喝茶,有个词叫回甘,经常有人说,但是未必有人懂,所谓回甘就是没有外在的糖,但是口腔自己却会产生一种甜度的感觉,最直观的就是南方都有吃青橄榄,非常青涩,但是吃完之后不久,唾液不停分泌,嘴巴都是甜甜的,这叫口齿生津。

好的红茶,本身不加任何东西的前提下,就会有甜甜的味道,所以老外特别喜欢红茶。那底子差的红茶了基本就没甜味,要想有甜味,加糖呗,加了糖那肯定甜。不过这种甜(焦糖甜)和茶叶本身转换出来的甜是不一样的,但很多消费者不懂,这样低端也可以当高端卖了。

第三、糖很重,一斤糖才多少钱,一斤茶要多少钱,这个自己掂量下就知道了。加了糖的茶就特别的压手,分量感十足。

四、加糖红茶



五、不加糖红茶



扩展资料

几个小技巧:

1、把茶放手心,双手捂热,过一分钟之后看下手会不会黏黏的,会黏说明加糖

2、闻干茶的香气,呵一口热气闻下会不会有焦糖香

3、油润发光的肯定有问题

4、受潮之后加糖的会板结

回答2:

  辨别茶叶是否加糖方法:

  1. 可以抓一些在手中捻一捻,如果黏手或感觉茶叶表面有脆壳,则很可能就是糖炒茶;

  2. 还有一些此类茶叶,舔一下其表面,就能明显尝到甜味。

  辨别茶叶好坏:

  1、将茶叶倒入盘中,定向旋转

  一看茶叶的整度和匀度以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优。

  二看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。

  三看其色泽,红茶类以乌褐油润为好,绿茶类以翠绿有光泽为佳。通过盘旋,放近鼻子,可以闻其气味,如香气浓郁,即为好茶。

  2、“闻、看、品”三部曲

  一是闻香气、浓郁、纯喉、耐闻者为佳。

  二是看茶色,红茶以红艳、明澈者为好;绿茶、花茶以色绿、亮明为佳。

  三是品茶味,红茶以浓厚、鲜爽、纯正而有甜味为上;绿茶、花茶以醇和、鲜香为佳。四是看底茶,泡过的底茶以色泽均匀,颜色一致为好,茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶。

回答3:

这个你得看是哪种茶叶!现在市面上很少会加糖,但有部分所谓的金骏眉会加,加后外观油亮发光,稍微热点就黏糊糊的 。看你要知道哪种茶叶 具体可以搜索秋萌 加我后告诉你!

回答4: