前几天买了几袋麻辣空间的火锅底料,但是不知道怎么做,想问一下,用来煮火锅需不需要家其他的佐料?

不需要加其他佐料，需要准备以下食材：火锅底料一袋，清水适量，大蒜适量，食用油适量，生姜适量。

做法以及具体步骤：

1、先准备好一包火锅底料，适量大蒜，生姜以及适量的清水。

2、先在锅中倒入适量的食用油，油热之后倒入大蒜生姜爆香。

3、爆香之后，到入火锅底料翻炒，直至火锅底料融化。

4、在火锅底料融化之后，就可以在锅中加入适量的清水。

5、在等水开的间隙，可以利用这段时间来准备火锅食材。

①烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水，加些料酒、姜片，大火煮开，关火后，捞起猪蹄沥干水分；

②炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下，放入火锅底料炒香后放入鲜花椒，放入猪蹄，烹入料酒，老抽，炒匀之后，倒入开水；

③稍微烧一下，取炖锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可。

一般来说红油火锅底料里面都是可以加点花椒、干辣椒、姜片之类的，菌汤火锅底料里面是可以加点番茄、香菇、枸杞之类提鲜的。这个也是根据个人的口味和喜好，像我用麻辣空间底料的时候，有时会加佐料有时也不会加佐料。

这个看个人的喜好和口味，麻辣空间的火锅底料是无渣清油，味道都已经提炼融入在清油里面了，完全可以直接煮火锅吃。当然，你也可以加点葱姜蒜这些佐料，一是起到增加鲜味的作用，二是在视觉上更好看些。

不用其它佐料了，直接把底料放在水里，然后就可以打火锅了。