用料
熟猪肚 半个
鸡蛋 一个
大米 半碗
白胡椒 适量
香油 一茶匙
盐 2g
猪肚粥的做法
熟猪肚切丁,鸡蛋打散备用
正常按照电饭煲的方法熬白米粥,煲到一半的时候(大约20分钟,我家电饭煲煲粥总时差不多40分钟)放入猪肚丁,直到粥煲好。
再次启动煲粥键,放入打散的鸡蛋,搅动形成蛋花,加入白胡椒粉、盐、香油,完成。