这样的红枣建议不要吃太多,对身体不好,现在市面上也有很多添加糖精的红枣,所以学会点辨别真假红枣的技巧,是有点用处的,下面教大家几个方法,可以收藏下,有时间可以学习下哦~
一、看外表:被硫磺熏过的红枣外表特别光滑,如同打了蜡一样,光鲜圆润,即如果红枣毫无皱纹,那一定是经过硫磺熏制的。而一般健康的红枣,经过一定时间的风干、囤积,总会有一点小黑点,枣柄处教严重些。
二、看颜色:被硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”,颜色非常一致;没有熏制的大枣则呈暗红色,颜色有深有浅。
三、看里层:在购买红枣时,可先咬开几颗尝一尝或闻一闻,被硫磺熏过的枣肉一般较正常红枣白,正常红枣呈黄色。
四、尝味道:正常大枣味道清香甘甜,气味芳香;硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味 。
我昨晚上吃了十个大红枣半个小时后开始头晕目眩呕吐不止!