一种可以直接写繁体汉字“东坡肉”
平假名：とうばにく
另一种是片假名音译：トンポーロウ
释义：中国料理の一。豚のバラ肉をたれにつけ込んだまま蒸した料理。诗人蘇东坡そとうば（蘇轼そしよく）が好んだという巷说による名。トンポーロウ。
东坡肉トンポーロウ日本本土的红烧肉：豚肉の角煮（ぶたにくのかくに）
东坡肉トンポーロウ
