海鲜盖浇面的做法步骤图，海鲜盖浇面怎么做

用料
面条 1份
鲜虾 数只
扇贝 6只
鱿鱼 1条
辣椒 2个
香菇 3个
洋葱 半个
姜 4片
蒜 2瓣
海鲜酱油 适量
盐 适量
糖 适量
郫县豆瓣酱 适量
八角 1个
海鲜盖浇面的做法
鱿鱼洗净切圈，扇贝去壳，沸水烫一下取出；鲜虾开背去虾线；辣椒、香菇切小块；
蒜拍开去皮，姜切片，洋葱切小块；海鲜盖浇面的做法 步骤1
开水煮面，加两次凉水煮好，捞出备用海鲜盖浇面的做法 步骤2
锅中入底油，爆香洋葱、姜片、大蒜、八角海鲜盖浇面的做法 步骤3
放入虾翻炒海鲜盖浇面的做法 步骤4
加入少许醋翻炒，可使虾壳口感变脆海鲜盖浇面的做法 步骤5
再加入海鲜酱油翻炒上色海鲜盖浇面的做法 步骤6
依次加入鱿鱼、扇贝肉、青椒、香菇翻炒海鲜盖浇面的做法 步骤7
加入少许白糖、盐；喜欢吃辣的朋友此处可以加入适量郫县豆瓣酱（我没加…）海鲜盖浇面的做法 步骤8
加少许水炖1-2min，请保持有汤汁海鲜盖浇面的做法 步骤9
加入煮好的面条搅拌均匀，尽量让每一根面条都沾上酱汁海鲜盖浇面的做法 步骤10
好了，可以吃了

用料  

面条    1份    

鲜虾    数只    

扇贝    6只    

鱿鱼    1条    

辣椒    2个    

香菇    3个    

洋葱    半个    

姜    4片    

蒜    2瓣    

海鲜酱油    适量    

盐    适量    

糖    适量    

郫县豆瓣酱    适量    

八角    1个    

海鲜盖浇面的做法  

• 鱿鱼洗净切圈，扇贝去壳，沸水烫一下取出；鲜虾开背去虾线；辣椒、香菇切小块；
  蒜拍开去皮，姜切片，洋葱切小块；

  

• 开水煮面，加两次凉水煮好，捞出备用

  

• 锅中入底油，爆香洋葱、姜片、大蒜、八角

  

• 放入虾翻炒

  

• 加入少许醋翻炒，可使虾壳口感变脆

  

• 再加入海鲜酱油翻炒上色

  

• 依次加入鱿鱼、扇贝肉、青椒、香菇翻炒

  

• 加入少许白糖、盐；喜欢吃辣的朋友此处可以加入适量郫县豆瓣酱（我没加…）

  

• 加少许水炖1-2min，请保持有汤汁

  

• 加入煮好的面条搅拌均匀，尽量让每一根面条都沾上酱汁

  

• 好了，可以吃了

  

• 虾壳很脆很好吃