目前产工艺般 压榨 浸 两种新标要求食用油外包装标明内容 压榨通物理采用机械挤压式油原料提取种优点污染缺点油率低般原料残油达 7 ~ 8 %;浸用化溶剂(般烷)浸泡原料原料油萃取(整程物理程化变化)通系列蒸发程油溶剂离种优点油率高适合工业产缺点油能残留溶剂残溶含量家标准符合标准体害 于低含油量原料(豆)说都直接采用浸;于高含油量原料(菜籽、花等)般采用先压榨再浸压榨油与浸油区别 1、加工工艺同:压榨油加工工艺物理压榨浸油加工工艺化浸 2、营养份同:压榨花油具色、香、味齐全保留各种营养份特点;浸油色、味经加工部营养份破坏 3、原料要求同:机榨花油由于采用纯物理压榨保留花原汁原味所花原料要求非严格原料要求新鲜酸价、氧化值低价格相偏高;同由于进行压榨花饼残油高压榨油油率相偏低所压榨花油价格相偏高 物理压榨油靠物理机械巨压力油脂原料离提纯精制纯物理压榨融合现代科技术特别加工程采用全封闭、污染机械化压力制油技术高科技提取等技术具整产程污染产品营养受破坏原汁原味等特点安全、卫、营养深受内外消费者喜 化浸油用化制油油脂油料离油品主要采用六号溶剂油(六号轻汽油)豆原料充浸泡高温提取经六脱工艺(即脱脂、脱胶、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸)精炼种产油率高、本低食用油难免溶剂残留家浸油溶剂残留量着严格规定 :看瓶帖标注产品介绍资料:压榨油经高温提炼经脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸六脱精炼工艺没化溶剂残留问题; 二:压榨油含抗氧化剂(TBHQ):压榨油保留原料丰富维素E维素E能起保鲜作用须添加任何化防腐剂 三:看油品浓度:压榨油浓度高油品挂壁间久使用量需普通油1/2根本达少吃油、吃油健康目; 四:闻油品香味:打瓶醇香扑鼻(压榨油原料香味)压榨工艺能程度保留原料醇香; 五:尝油品味道:榨取原料第道原汁原汁原味初榨油更美味更营养; 六:比油品价格:压榨工艺原料要求较高油率低花营养价值高本高所压榨油相价格较高 种更先进压榨制油工艺——鲁花5S纯物理压榨工艺该工艺通先进技术选料、焙炒、压榨、滤、存储几环节严格管控全程都需要添加化产品根本存溶剂残留问题功保存品油脂营养份花200种香味种曾经引发食用油二革命鲁花5S纯物理压榨工艺内油脂专业权威士认达际先进水平具整产程化污染产品营养受破坏原汁原味、油品浓度高等特点安全、卫、营养深受内外消费者喜