茅台酒存放的方式有很多种,一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。
要保证酒瓶直立,瓶口向上,千万不要躺着或者倒着放,如果现在还有地窖的话,放在地窖里储存是最理想了,或者有条件的话可以放在恒温恒湿的模仿地窖环境的酒柜里,实在没有这些条件,就要避开阳光,避开电器,避开高温,放在阴凉处,但需要注意的是找好地方就要让它安安静静的在那里,不要拿来拿去,搬来搬去,会影响它的储存发酵。
酒瓶封口处要做处理,在将来的某一天一个特别的日子拿出来喝,不需要进行极端的封口处理,只要瓶盖拧紧,瓶口缠几圈保鲜膜,保持瓶体直立,放在阴凉处,远离电器即可,很多人放在书架上,酒柜里也都问题不大,避免太阳直射,避免高温或者潮湿就行了,因为保不齐哪天就打开喝了。
用来收藏的话,收藏酒的价值除了酒本身以外,还有就是要保持它的外观,标签,贴纸等完好无损。先检查将瓶口再次确认拧紧,酒在出厂的时候不一定会拧到很紧,所以先做检查确认,然后用保鲜膜从瓶盖顶部到瓶口处罩下来,可以罩两三层,然后用生料带(也叫生胶带,平常用来水管接口处做密封用的),将瓶口自上而下密实缠绕,封好后再用保鲜膜裹两圈,然后用任意胶带粘牢固,接着用蜡封口,封好口之后用保鲜膜将全身缠严密或者有条件的用热缩膜将整瓶热缩密封。
在现阶段城市里,有地下室后住户是最好和现成的地方,有一单独房间最好。保持恒温,藏十年比不恒温的要好二年。卖酒的说卄年,卅年都是放屁,都是卖絮头,那有那么多地方去存放酒缸。放在自家的年限才是真正的年头。从出厂日期算日子开始算年头。