炖排骨前先把排骨用热水焯一下，炖的排骨味最美了
排骨要不要焯水，焯水了水的比较好吃，
应该冷水下锅烧开既清洁了也能去掉一部分油脂
排骨在炖的时候要用水炒一下好啊！否则有血沫子，做出来不好看啊！
需要焯水，焯水时把浮沫去除，可以去除大部分腥味，做出的排骨更加美味。
