苏格兰的IslayIsland，目前岛上总计3千多人吧，年轻人大多去苏格兰或英格兰本土大城市打工。真留下来做威士忌的不多。而且威士忌蒸馏行业，为防止夏季过渡用水，其中有半年时间都在休息……休息期间就赚赚烈酒游客中心的零花钱，卖卖周边。但是Islay岛的产值还挺高的（具体就不查了）。除了蒸馏酒，当然还有人开酒吧，开餐厅，开旅馆，或把别墅出租出去收收房租，算是本岛的农家乐吧。还有些人出海捕牡蛎的，不过都快成消遣了。一方水土养一方人，饿是饿不死，就看你拿什么来对比了。
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