羊肉可以和当归,香叶,桂皮,八角一起焖,常见的有手抓羊肉
主料:羊肉500克、八角2个、香叶4片、花椒20粒、姜片2块、桂皮一根、料酒2茶匙、当归适量
调料:醋1茶匙、生抽2茶匙、小葱末一茶匙、小米椒2个
做法步骤:
1.羊肉一块,切大块用冷水泡一个小时,中间换3次水
2.冷水下主料部分的卤料和料酒部分,煮熟就行了
3.小米椒切小段(不喜欢吃辣椒的可以不放也是很好吃的)
4.这是用辅料不对勾兑的汁,很好吃
5.可以直接拿着蘸料吃
6.也可以优雅的用筷子蘸料吃
你好,可以
羊肉可以和当归,香叶,桂皮,八角一起焖,没有什么不良反应
羊肉相克食物有:
羊肉与南瓜相克,食则恶心。 解救:吃甘草水。
羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。
羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。
羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。
羊肉与醋相克,食则伤心脏。
羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。
羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。
羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。
羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。