简单几步教您做出好吃的木须肉
木须肉就是鸡蛋和肉同炒。一般为了卖相好再点缀点木耳、蒜薹、胡萝卜啥的。家常做法大致是先把鸡蛋打散,炒制定型盛出备用。再起锅烧油,炒猪肉片,炒至变色加姜蒜煸炒几下,加少许酱油调味,加蒜薹黑木耳等,快熟时加入炒好的鸡蛋,加盐鸡精翻炒出锅。
木须肉怎么做?里脊肉切薄片,加入料酒鸡蛋清淀粉搅拌均匀,黄瓜和胡萝卜切片 ,锅中倒入鸡蛋液鸡肉翻炒。
木须肉不仅颜色好看,适合婚后生活,一顿饭一道菜就够了
木须肉、简单、易学、味美,希望大家喜欢