西餐行业怎么样?有前途吗？

随着西餐的社会效应不断增强，学西餐，做一名时尚的西餐厨师，正成为当下的一种趋势。西餐厨师，以其高超的西餐技术与专业的知识素养极大地丰富了中国西餐市场，推动了中国西餐业的发展。

西餐行业，正以其独有的优势成为名副其实的热门行业。什么事情就是看个人，个人持之以恒，具有“工匠”精神，不断的钻研，会有成就！现在这时代，给你舞台，看你自己想做什么，如果做得好，会有伯乐，就看你给准备好了！“成功的人，是幸运的，也是必然的”，我很相信这话，“是金子，总会发光了”！

就目前西餐的发展速度而言，西餐师的需求量越来越大，国内西餐师的人才缺口十分巨大，西餐师就业前景非常好，很多中国投资者抓住机遇开始了自己的西餐厅之梦。现在西餐厨师供不应求，不仅能轻松就业，工作环境还体面卫生，薪资待遇优厚，没有都市白领的生存压力，却能轻松享受加薪、升职的待遇。
此外，西餐行业作为餐饮业的一种，有投资小、回报大、风险低的巨大优势。所以，学西餐就是抓住商机，实现创业梦想，开个主题西餐厅已成为如今发展趋势。
学西餐发展前景还是很不错的呢~~

1、消费者分析。在早期，西餐行业所对应的消费者，属于中产、富裕阶层。收入水平较高，期待接受新鲜事物。年龄在30~50岁之间。多年的发展，这一现象已经有了改变，在一二线城市，中产、次中产阶层已经成为了消费大军的主力。年龄上也有了变化，主要是25~40这个年龄层。在三四线城市，从收入因素看仍然保持在富裕、中产阶层。而年龄上2、店铺定位。店铺的定位与当地的消费能力有很大关系。如果在一二线城市，则适合将店铺定位在中高档。这些城市的特点是，市场具有较强的消费能力和人群。只要做好后期的营销工作，就应该会正常运转起来。同时还保证了较高的毛利额。而对于三四线城市，则适合将店铺定位于中档，这能够在保证在利润和销量之间以及品牌的高度三者之间求得最大

我们都是中国人，一般只会选择中餐，没有选择西餐的习惯，估计西餐行业前途不会太好。

西餐行业有前途的，选择一算烹饪学校，第一要看在校人数。在校人数意味着你有多少校友，有多少校友意味着你将来在同行业有多少人脉。这东西在校期间或许没什么太大价值甚至有反效果，但出社会了，它的价值无法估量。