用料 土鸡蛋 1个 猪肉末 若干 小金瓜 1个 核桃油 适量 儿童酱油 适量 肉末鸡蛋南瓜盅的做法 小金瓜洗净，切去蒂顶，上蒸笼蒸十分钟左右。鸡蛋打散，加入适量肉末拌匀，倒入蒸半熟的小金瓜，盖上蒂顶，继续上蒸笼蒸。约十五分钟后拿出，加入适量核桃油和儿童酱油，就可以吃了。
