包子皮加哪种香料？

包包子时，加这种香料，包子浓香四溢。接下来就为大家分享做这种香料的配方，感兴趣的朋友们赶紧来看一看哦。
香料配方：将10克大料、7克肉桂、2.8克砂仁、4克甘草、5克陈皮、8克花椒、3.9克高良姜、8.5克小茴香、4克白豆蔻、2克白芷和1.1克丁香混合在一起加入料理机当中，打开研磨功能将所有香料研磨成粉末。
香料当中的丁香和白芷味道很重，一定要按照规定的分量加，否则做出来的香料就不好吃了，另外这种香料加的量也要控制一下，如果是一斤的猪肉馅加入香料的分量不能超过5克。
第一步：将3克酵母和10克白砂糖放入到220克的温水当中搅拌到酵母和白砂糖完全溶解。
第二步：将500克中筋面粉放入一个大盆里面，将搅拌好的酵母水倒入到面粉当中，一边倒入酵母水一边搅拌，一直到面粉搅拌成絮状为止。揉成面团，盖上保鲜膜发酵到原本两倍大小。
第三步：将600克猪肉剁成碎末，放入5克之前的那种香料，再向猪肉馅当中加入12ML老抽、10克耗油、10ML生姜水、10ML花椒水、20克香葱末和适量的胡椒粉、辣椒面、鸡精还有食用盐，将肉馅搅拌均匀了之后放入到冰箱的冷藏室当中腌制半个小时。
第四步：将面团发酵好了之后取出来放入面板上，再次揉成面团搓成长条的形状，再切成小剂子的形状，一个个擀成包子皮。
第五步：取包子皮，将和好的包子馅包入到包子当中，最后将包好的包子放入到笼屉上面，蒸锅当中放入适量的清水，开大火蒸包子，大约12到15分钟之后包子就做好了。

包子皮不需要加香料，因为是包子皮是灭嗯，如果感觉味道想让他像一些话可以活命的时候加一些鸡蛋或者是鲜奶，这样比较好

包子皮不是发面的不加香料，包子馅就得多加一些调料了