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葫芦如何去皮

2024-11-17 22:47:17

推荐回答（5个）

回答1：

1、要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮，即使你强行打皮，葫芦干燥后多数不会落住。

2、从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。（没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部）注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断。

4、把处理好的葫芦挂在阴凉处，千万不要着地。（千万不要放在风道处，容易使葫芦干的太快，出现褶皱）

注：打皮去掉的是最外层的膜，相对而言，去掉外膜的皮质更细腻，更干净，盘玩后更有光泽，更漂亮，所以把玩的葫芦一般都要打皮。

回答2：

　　葫芦去皮的办法：

把葫芦放在热水里泡一个小时。
取出，晒干。
用卡从上到下挂皮。
放在水里，那丝瓜用力刷掉残留的皮和肉，冲洗，让表面光滑。
擦干，挂起来。

葫芦，拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。

葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，果实也被称为葫芦，可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦各栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。

回答3：

呵呵，这个问题谈不上科学，如果你想不费力气的干活，就用氢氧化钠烧一下葫芦，皮马上就掉。不过我玩葫芦从来不这么干，都是选择模样好，老熟的葫芦，用钝刀子（水果刀）轻轻的刮皮。传统方法将就用竹刀刮，可是竹刀效果并不是很好，尤其不耐磨，所以我轻轻的用水果刀刮，效果不错。你如果怀疑自己的能力，就先拿几个长坏了的葫芦练练手。
葫芦摘下来必须刮皮，否则会烂。淡然不能马上刮，应该在阴凉通风处先陈几天，或者再晒晒太阳，然后再刮

回答4：

就用氢氧化钠烧一下葫芦，皮马上就掉。不过我玩葫芦从来不这么干，都是选择模样好，老熟的葫芦，用钝刀子（水果刀）轻轻的刮皮。传统方法将就用竹刀刮，可是竹刀效果并不是很好，尤其不耐磨，所以我轻轻的用水果刀刮，效果不错。你如果怀疑自己的能力，就先拿几个长坏了的葫芦练练手。
葫芦摘下来必须刮皮，否则会烂。淡然不能马上刮，应该在阴凉通风处先陈几天，或者再晒晒太阳，然后再刮

回答5：

谁出的馊主意？玩过葫芦吗？砂纸磨？别用金属刀或者砂纸打磨，这样会损伤表皮。用湿布擦一下弄软表皮，用竹片刀刮，没有竹片刀可以用新竹筷子的棱角。打了皮的葫芦颜色均匀，没打皮的通常带有黑白等色的斑点和起皮现象。
葫芦去皮最好不要等干透，干透了去皮难以彻底，时间久了很难去皮了。