A、比较井水和蒸馏水的硬度可用肥皂水，泡沫多的是蒸馏水，泡沫少的是井水，在家庭中能完成，故A不符合题意；B、探究自来水中是否含有氯离子用硝酸银溶液，不能在家庭中完成，故B符合题意；C、验证蛋壳能否溶于酸可用醋酸进行实验，在家庭中能完成，故C不符合题意；D、铅笔芯的主要成分是石墨，石墨具有润滑性，在家庭中能完成，故D不符合题意．故选：B．
