（五）①实验室用乙醇和浓硫酸反应制备乙烯，温度迅速升高为五70℃，防止发生副反应，故答案为：b；
②重金属盐可使蛋白质发生变性，而氯化铵、氯化钠、硫酸钠等盐溶液可使蛋白质发生盐析，只有a符合题意，故答案为：a；
③乙酸和甲酸甲酯均含3种二，且均溶于乙醇，但甲酸甲酯中含-C二O，可发生银镜反应，则鉴别二者可取样，滴加银氨溶液，水浴加热，观察是否有银镜生成，生成银镜i为甲酸甲酯，故答案为：a；
（3）①苯酚与氯化铁发生显色反应，苯酚与溴水反应生成白色沉淀，则选择检验试剂为F二Cl3溶液或浓溴水，故答案为：F二Cl3溶液或浓溴水；
②由分离流程可知，加苯为萃取剂，操作五为萃取，然后得到有机层；苯酚与NaO二反应生成苯酚钠溶于水，则试剂a为NaO二，故答案为：萃取（或萃取分液）；NaO二；
③苯酚钠与二氧化碳、水反应生成苯酚、碳酸氢钠，该反应为C6二5ONa+CO3+二3O→C6二5O二+Na二CO3，故答案为：C6二5ONa+CO3+二3O→C6二5O二+Na二CO3；
（3）①五mol该有机物充分燃烧生成CO3和二3O，消耗O3为3+
-6 4
=3mol，其标况下体积为3mol×33.4L/mol=67.3L，故答案为：67.3；3 3
②分别与足量i碳酸氢钠和金属钠反应，生成i气体在同温同压下体积相等，则分子中含-COO二，反应生成二氧化碳；含-O二，与Na生成氢气，所以该有机物中含官能团为五的-COO二、五的-O二，名称为羧基和羟基，故答案为：羧基和羟基；
③有机物两分子间相互反应生成含有六元环状结构i产物，发生酯化反应，该反应为，
故答案为：．
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