回锅肉为什么叫“回锅”肉

2024-11-16 03:12:54
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回锅肉为啥叫回锅?顾名思义就是肉要做好一次 然后再回锅炒一次。回锅肉就是这样的一般都是先煮熟 熟的可以直接吃 然后再切片回锅跟其他配菜炒