主料
罗非鱼 :3条
辅料
生抽 :适量
姜 :适量
油 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.罗非鱼处理干净后用盐腌一腌
第二步
2.热锅下油,将鱼放进去两面煎一煎,需要加适量姜(不需要煎熟,煎到两面变黄即可)
第三步
3.将煎好的鱼盛到盘子里,再煮饭的时候蒸一蒸
第四步
4.蒸过的鱼加少许生抽调味
第五步
5.最后再加少许葱摆盘