骨土豆汤的做法，筒子骨土豆汤怎么做好吃

2025-04-13 05:21:20

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回答1：

筒子骨土豆汤做法
第1步准备好筒子骨，用开水焯一下。

第2步准备好一个大土豆。
第3步把筒子骨放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。
第4步盖上盖子，大火烧开，改用小火煲汤。
第5步土豆去皮洗净，切成滚刀块。
第6步筒子骨汤煲好了，放入土豆块，放入盐。
第7步盖上盖子，大火烧开，改用小火煲汤。
第8步土豆烧烂了，汤就烧好了。关火，放入鸡精即可。
第9步盛到碗里，可以吃了。

回答2：

做法:
1、汤锅中加入清水，放入葱姜，大料，花椒，一小块当归，料酒，烧煮。
2、尾骨剁开用清水冲洗干净，放入开水锅中焯烫去血水。
3、焯烫过的尾骨放入汤锅中，煮上40分钟。
4、沙锅中加入煮好的尾骨汤，放入土豆块和萝卜块煮上15分钟。
5、再加入尾骨和洋葱，木耳继续煮上10分钟。
6、最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味即好。