美的燃气热水器JSQ20-10JB可以用面板上的按键直接设定温度吗？还是只是设定火力？是否有断电记忆功能？

据我感觉记忆温度的功能是不具备的，一般都是用的时候根据需要自己现调的！！
例外我给你说明书看看，你下面说你没有的，是吧！！呵呵！希望对你有帮助哦！！
1、使用方法

1.1点火前准备

1.1.1点火前先打开进水阀门

1.1.2插上电源插头，打开热水器所在房间窗户或进气口。

1.1.3打开燃气阀门。

1.2出水

1.2.1按一下操作显示屏上的开关键，蜂鸣器“嘟”一声，显示屏显示待机状态。

1.2.2打开出水阀门，热水器自动启动排气装置，并点火，点火成功后，2秒内热水流出。安装后第一次使用或者长时间没有使用的热水器，须反复点火几次，把管内的空气排空后才能点着火。

1.3出水温度的调节

1.3.1恒温热水器根据显示屏显示的当前温度，只需按动“▲”或“▼”，即可调节所需要的温度。

1.3.2机械式热水器，可通过转动面板上的火力调节旋钮和水量调节旋钮来调节出水温度。当火力调节旋钮转到最小而水量调节旋钮转到最大，出水温度仍觉得过高时，可将冬夏转换调到“夏”的位置。

1.3.3使用过程中暂停使用热水器后，再次启动后，切勿让刚流出的热水淋到身上，因为停水后，热水器内残余的水，温度将比刚才使用时热水的温度高将近20℃，以免烫伤。等待数秒后，才可以使用。

1.4关机

1.4.1关闭出水阀门，火焰自动熄灭；

1.4.2然后关闭进水阀门；

1.4.3关闭燃气阀门；

1.4.4按一下开关键；

1.4.5断开电源开关或拔下电源插头。

2、日常保养

2.1经常检查供气管道（橡胶软管）是否完好，有无老化、裂纹。经常用洗洁精溶液检查燃气通路接口处有无气泡冒出，判断是否漏气。最好每年更换橡胶软管。

2.2热水器每半年应全面检查、清扫，以保证热水器正常工作，使用时注意观察火焰状态，如火焰呈现黄色并有黑烟产生，就应进行清扫。

2.3可用清水或中性洗涤剂清洁热水器外壳，用干抹布擦净机体表面的水。

2.4定期清洗热水器进水口处的滤网，避免进水管道堵塞。

2.5在寒冷地区使用完热水器后，必须要把存于热水器内的水放掉，以免结冰损坏热交换器

看清楚说明书上怎么写就知道了.