建议你参考一下《细胞生物学实验技术》 章静波、黄东阳、 方瑾 化学工业出版社 (2006-06出版) 这本书还是不错的,另外外文社也引进过国外的细胞生物学实验技术,你也可以参考一下,好象是四本很厚的书,那个非常的全面。如果还不够的话,可以去冷泉港实验室的网站上下载他们出的protocal,那个肯定是相当的权威也是非常的实用
你可以下载一本《现代分子生物学实验技术(第二版)》-卢圣栋看一下。