教你烤鸡简单又好吃的做法
妈妈我今天考了一百分,要吃大鸡腿
不用一滴水的电饭煲香草烤鸡腿!皮焦肉美,鲜嫩多汁,仅需一台电饭锅,零基础也能做!
风味烤鸡腿,这样慢烤出来外皮真的超级脆!
烧鸡腿食材:
鸡腿,葱,姜,蒜,八角,盐,老抽,玉米油,白糖,醋。
烧鸡腿步骤:
1,准备好材料
2,把鸡腿用刀划两道
3,用热水焯一下倒出沥干水份
4,锅中倒适量的油,油温热放适量的白糖,用小火把糖煮至变色再倒入鸡腿翻炒至两面金黄
5,再放适量的盐、醋、老抽翻炒均匀
6,放入八角,葱,蒜,姜
7,倒入清水,水要抹过鸡腿,盖上锅盖用大火焖煮片刻,至汤汁收的差不多就可以了!
8,可以出锅了
9,摆盘,可以放些香菜,不放也可以!
美味小贴士:
材料的量可以自己决定,喜欢吃辣的也可以放些辣椒,煮好了也可以用筷子夹一下看鸡腿有没有熟!