松糕怎么做 用大米制作松糕的简单做法

2024-11-19 23:30:15
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回答1:

1.把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干,
2.放入研磨机里去打磨成粉,
3.把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀,
4.取适量的白糖,打磨成白糖粉,
5.把白糖粉加入到混合粉中,搅拌毕轮均匀,
6.混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理),
7.容器里刷上一层食用油,
8.铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞,
9.铺上一层混合粉,
10.再铺上一层豆沙(豆沙铺几层根据容器高度来),
11.再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平,
12.蒸锅入大量的水,煮沸,
13.把容器置蒸格中闹数察,上锅整液茄35-45分钟(时间根据容器的大小来调整).