可以的,可以做成咖喱虾食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:土豆 1个、黄瓜 半条、青辣椒 1个、红辣椒 半个、虾 20只、黄油 少量、酸奶 少许。
1、先剥虾皮,去虾线,将虾子清洗干净。
2、加盐,胡椒,料酒各少许,拌均匀,腌制,待用。
3、洗净青红辣椒,切块。
4、土豆去皮切块。
5、青红辣椒下锅干炒,待干燥后,装入盘中待用。
6、放入少量黄油软化,并加入食用油,土豆块沥水,油热后倒入土豆块进行翻炒,直到没有外溅的油,加入少量的盐炒均匀,即可注入热水,水量盖住食材。
7、20分钟后放入咖喱块和酸奶,翻炒均匀。
8、倒入青红辣椒,黄瓜丁,虾仁,翻炒。
9、放入胡椒和味精,拌匀盛出,这样就完成了。