这个问题很广泛，不同的菜配不同的调味品，要找好用的就搜一下"泰明食品官方博客"找李总，他有多年的经验，可以帮你解决
这个问题，值得深究做菜用的。盐巴、味精、辣椒、胡椒、花椒、等等~~~~~青花椒现在还不错，用在火锅和大餐饮店，很普遍~~
