7-11这种便利店都是采用的集中采购模式，在环状的店铺分布区中心设立物流周转中心，各店根据自己的销售情况进行销售预估，报送周转中心进行集中采购，周转中心再进行分别配送。这样的好处是有规模优势，货物成本低。而且统一品牌进行营业的话社会认知度也比较容易提升，就好像美宜佳那样。但是设立周转中心需要另外的投资。而且开店数不多的话这样的成本优势也没法体现出来。
