你的问题太笼统,不好回答哦。通常用的方法一般都是炒、烧、煸、烩、炖、蒸、煮等等等等。就是不晓得你是不是问的这种?
煎、炒、蒸、煮、油焖、油炸、卤、
建议你去一下中华美食网,同样的东西上面有很多做法,很棒的。
你要煮什么?