请问一般大学食品科学专业(本科生)都设置哪些专业课课程?

2025-04-04 07:21:26
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我学的就是食品专业。专业名称是食品工艺与检测。主要专业课程有:食品工艺学 食品添加剂 食品安全与卫生 食品包装学 食品质量管理 食品营养学 食品加工机械与设备 食品微生物 食品工程原理 食品化学等。