鲜海带的保存方法

鲜海带的保存方法具体有：

1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。

2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况。

3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水，这样可以保存一周左右。

4、用盐水腌渍，食用前需要用清水浸泡一下除盐。

扩展资料：

海带的主要功效

1、瘦身功效

海带  又名江白菜，是一种生长在海底岩石的褐藻类生物，多在沿海地区养殖。海带含有大量的营养，它含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，而且海带还可以瘦身。

海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。

2、健脑补脑

海带中含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。

参考资料来源：百度百科-海带

鲜海带不要洗，直接用塑料袋密封放于冰箱冷藏，可以存放半年而不变味。

鲜海带的保存方法有两种：
一是将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样；
二是用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。

我家在大连，小时候夏天经常去海边游泳，顺便就捞很多海带回家，冬天吃，爸爸教我的方法是：
海带捞上来后把梗割掉，只留海带叶，然后放到太阳下面晒，不要碰雨水，晒2－3天左右，把海带卷起来拿塑料袋装好放到通风的地方，能一直保存到冬天。
海带吃的时候拿水泡一晚上，然后放到蒸锅里蒸，这样比较容易熟（就是能咬动）。