农夫烤鱼的食材和调料：
秋刀鱼 胡萝卜 蒜 小葱 番茄酱 鸡精 盐 食用油 料酒 淀粉
教您农夫烤鱼的家常做法，农夫烤鱼怎么做好吃
1.将草鱼洗净对开
2.用葱姜料酒盐抹鱼身腌制1小时
3.放入铺踢纸的烤盘，刷层油和酱油，再洒上胡椒粉和孜然粉，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟
4.将蘑菇、豆干、洋葱切好
5.锅里热油，放入姜葱白大蒜洋葱、干红辣椒、花椒少量爆香，加入豆腐干翻炒，再加适量豆板酱、黄酒、生抽、盐、糖、鸡精调味，最后加入蘑菇翻炒片刻关火
6.把烧好的配菜倒到烤好的鱼身上，再放入烤箱烤5分钟
7.锅里起油烧热放入适量干辣椒和花椒
8.趁热浇在烤好的鱼身上
9.在上面洒一些香菜末即可
农夫烤鱼。村夫烤鱼。船夫烤鱼。都是一样的。只是名字不同。
味道也差不多。没区别。
可能是配方用的是一样的吧。
好多人都用烤鱼大师王华的配方。
是什么呀？我还想来看一看呢~好喜欢吃u
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