炖煮:红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
高丽红参营养价值高,经常食用,能够促进人体循环吸收,取得进补、滋养身体的效果,能够增强人体免疫力,可以消除人体疲劳,在睡前服用高丽红参,能够有助于睡眠。
同时高丽红参还具有一定的降血压功效,经常适量服用,可以改善血液不稳定,起到调节血压的作用。高丽红参还可用于护肤,加入高丽红参制作而成的护肤品,可以起到滋养皮肤、抗衰老的功效。
扩展资料:
注意事项:
1、小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用参进补。高丽参含有促进性早熟的成分,所以儿童尤须慎服。
2、高丽参食用时要吃五天停两天。
3、在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物,忌饮茶。
4、久病体虚的人士需要吃,正常人不需要。
5、服用单味高丽参时,最好隔水炖,炖前以湿布包裹参体,待参条回软后把参切成薄片。把切片参3克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的参片再可炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。
参考资料来源:百度百科-红参正果
主要功能
1.增强免疫力
2.抗肿瘤
3.抗心律时常
4.抗衰老,提高老年人记忆力
5.消除疲劳
6.缓解精神压力
7.醒酒
8.美容
适用人群
1.身体机能低下者
2.老少皆宜
主要原料及成份
1.采用吉林长白山人参为主要原料,以长白山天然椴树为辅料,利用中韩合作技术加工而成
2.本品富含对人体有益得人参多糖,氨基酸,酚酸化合物,低聚肽,多肽,微量元素,维生素及酶类等多种物质
自古以来,长寿与健康是人类两大主要欲望。为了达成这些心愿,人类数千年来研究及采集无数的草药以求延年益寿之效。根据数千年以来,人类使用人参的经验,高丽参是人类发现之药草中最具效果之良药,这是至今任何人都无法否认的事实。
但就人参的如何使用,很多人不知所措。现将高丽参的十大补法介绍一下,以供大家参考。
一、高丽参猪肉大补元气:将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适量切成小块,置于砂锅拌汤,加适量清水炖熟服用,一日内分两次服完。具有大补元气作用适用手术后产后,卧床及身体虚弱和劳累过度者。
二、高丽参炖母鸡,滋补强壮:用高丽参10克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟,服食。具有滋补强身作用,适用手术大出血及妇女产前,产后的营养调补。
三、高丽参枸杞子:治五劳七伤用用高丽参15克、枸杞子20克、迁茅15克用水煎服每日一剂。治五劳七伤,房事衰弱。
四、高丽参酸枣仁补气血:用高丽参6克切块或片,酸枣仁10克用水煎服每日服一剂,每剂药煎2次,早晚各服一次。适用于老年人气血两亏神志不安失眠。
五、高丽参蛤蚧治阳痿早泄:用高丽参50克、蛤蚧2对、冬虫草100克、淫羊霍250克、兔丝子90克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干,冬虫草、淫羊霍慢火烘干,共研细末口服,每次5克,日服2次。治阳痿早泄。
六、高丽参当归腰子补心肾:用高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适量;把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起,放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾,适用于心衰肾虚,自汗等症。
七、高丽参附子补正气大虚:用高丽参15克、附子15克,先将高丽参加适量水煎汁,然后将附子加水煮2小时,取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚,阳气暴脱,上气喘急、汗出如淋,肢冷脉微等。
八、高丽参玉竹治血压偏低:用高丽参10克、玉竹30克、红枣五枚用水煎服,每日一剂。主要用于血压偏低。
九、高丽参羊肉粥:用高丽参5克、羊肉1斤、黄芪25克、茯苓5克、大枣7枚、粳米2两,、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮,去渣加入粳米煮粥。临床时将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。补气益血、健脾温肾,用于脾虚食少、气短无力,以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。
十、高丽参冰糖益气补虚:取高丽参5克、冰糖适量,能益气补虚、延年益寿、适用于老年人体衰、自感气短、乏力。
红参和高丽人参是不一样的,红参的话补气效果更佳,但是不适合身强体壮的人,更适合虚弱,产后,病后,或者老年人,但注意火旺者慎服。
正果的话你可以拆开真空包装直接吃或者切成片吃,应该是甜甜的 那就是蜜过的,如果是硬的没有味道的 那么你就用来煲汤煲粥之类的吧。