A、①浓盐酸具有挥发性,质量减少,故选项错误;B、②烧碱既能吸收空气中的水蒸气发生潮解,又能与二氧化碳反应生成碳酸钠和水;⑤铁生锈是铁与空气中的水蒸气和氧气相互作用的结果,生成新的物质铁锈.故选项正确;C、③食盐质量不变,④浓硫酸的吸水性,发生的是物理变化.故选项错误;D、③食盐质量不变,故选项错误;故选B