南瓜年糕的做法:1.南瓜洗净，滚刀切小块，码放在盘里，上锅蒸2.蒸好后，放入保鲜袋(起码两层)中，利用手中一切工具压成泥2.压好的泥放入深一点的碗中，慢慢加入糯米粉，待面团不粘手，表面光滑即可3、将揉好的面团扞成长0.5厘米的长方形，用心形饼干模印成心形。4、取2片心形年糕，在中间抹上一层红豆沙。5、将整好形的年糕放在盘子上，用大火蒸15分钟。
