不能。
冰冻白酒不能够饮用，尽量要饮用在常温下的白酒。如果是冰冷之后的白酒，其中含有有毒的物质，而且口感方面会大大的降低，因此不建议冷冻之后饮用。
白酒经过冰冻之后，会导致其中的甲醛，难以得到挥发，从而直接进入人体，如果大量饮用的话，会导致肠胃紊乱，出现腹部疼痛，呕吐，腹泻等不良的反应，因此不建议饮用冷冻的白酒，除此之外，冰冻之后的白酒度数会下降1度左右，白酒原有的口感会变差。
白酒的贮存防止主要是将其密封，防止阳光的直射，不需要防止在冰箱中，不需要冷藏，更加不需要冷冻。
白酒可以冰冻起来的 。但不建议喝冰的白酒，因为其能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险。
白酒的饮用方式：
一、正常饮用
白酒特香、特纯，特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真实原味、清香恣意散发，纯饮的豪情才能品酌出道地的白酒风味。
二、温热饮用
白酒以热饮为好。口味将较柔顺，香气将更浓郁，寒冬酌饮，犹如暖流，通体舒泰。
白酒烫热喝，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害，但甲醇的沸点是64． 7℃，当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉。
乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉。此外，酒在加热过程中酒精（沸点为78．3℃）也会挥发一些。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。
酒太热，饮后会伤肺。正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此。
冰冻是不能的,冰冻后,水和酒精就会分离开,到时候,你只能看着了;但是可以做成固态的,我手上有制作配方你想要吗
白酒不可以冰冻起来的 。
喝冰冻的的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险。
白酒是不可以冰镇的，这是有一定科学道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此还有醛。饮洒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成份，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少
补充回答：当然可以冰冻喝，只是对身体不太好，但我想少喝点没事，另外据我的经验冰冻白酒劲儿依然很大
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