燃气热水器的水量调节的作用是可以调节水流量，保证出水温度。其表现的形式为水温越高水量越小。燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。
扩展资料：
使用热水器时，先打开燃气阀和进水阀。当打开出水阀时，点火器和微动开关控制先点燃小火，再点燃主火。
采用电子脉冲点火器，该种点火器方便省时，只需用手指按动就可以，并且安全性高，不会出现因意外熄火出现的安全事故，一旦出现熄火的状态，控制系统能及时关闭电磁阀，关断燃气。
而有的热水器不设小火，可直接点燃主火。燃气在燃烧室内燃烧，热量通过热交换器将水加热，热水从出水口源源不断流出。
参考资料：百度百科-燃气热水器
调节水流量大小的。把龙头打开就可以看见调节这个旋钮时，出水水量会由大变小，你可以先通过这个调好你觉得舒服的水量，然后再调火力。火力就是调节火头的，火头大温度就高，可以自己感觉。
如果火力调到最大，你还觉得不够热的话，就再调节水温，也就是水量旋钮，把出水量调小，因为同样的火头，水量越小，出水温度就越高，通过这个方法，你就可以找到自己觉得舒适的水温和水量。
基本结构
使用热水器时，先打开燃气阀和进水阀。当打开出水阀时，点火器和微动开关控制先点燃小火，再点燃主火。采用电子脉冲点火器，该种点火器方便省时，只需用手指按动就可以，并且安全性高。
燃气在燃烧室内燃烧，热量通过热交换器将水加热，热水从出水口源源不断流出。关断出水阀，热水器停止工作。燃气热水器一般包括：外壳、给排气装置、燃烧器、热交换器（俗称水箱）、气控装置、水控装置、水气联动装置和电子控制系统等。
具体结构组成主要如外壳、面壳、开关旋钮、烟管（强排烟管）、风扇电动机（可选）、风压开关、热交换器、温控器、燃烧器、水气联动阀门、电磁阀、排风罩、点火机、离子火焰感应针、脉冲发生器、底壳固定板、电控器、 底壳等。家用燃气热水器的控制系统是一个电子控制系统，一般带有一个火焰检测装置和一个控制装置。
控制系统具有电子点火、熄火保护、安全中断、出水恒温、过热保护、不完全燃烧保护功能，还具有再点火、人机电话显示、报警功能和遥控功能，燃气热水器有时序控制器、数字控制器和模糊控制器三种。
燃气热水器内部结构：
1、集烟罩：顾名思义，收集烟气专用。冷凝式产品的集烟罩较长，并且被进水管包围，这样用烟气的热量预热了冷水。
2、底壳：没什么好说的，固定内部配件和挂墙专用。
3、CO报警装置：有的产品是自带的，有的产品没有。
4、加热防冻保护装置：这个保护装置的原理就是一个电加热丝，一旦检测到环境温度达到冰点，立即开始加热，保护水箱不被冻坏。
5、燃烧器：火排在里面，不锈钢制成。
6、分配器：就是咱们前面说的分段燃烧，就是用这个控制的，一个电磁阀控制一段火焰。
7、比例阀：调节燃气输出的比例，以前的机械式旋钮产品没有这个，那个是用的水气联动控制的。
8、风机：将空气鼓入燃烧室内，这张图是强鼓式的，强抽式的产品只不过风机在顶端，效果就是强鼓式的鼓风强些，抽烟弱些，强抽式的反之，我个人更喜欢强鼓式产品。
9、温度传感器：检测出水温度。
10、出水接头：连接热水软管。
11、泄压放水塞：可以将内部的残留的水放掉。
12、电源插头：大家尽量选择带漏电保护器的产品。
13、进气接头：连接高气管。
14、进水接头：连接冷水软管。
15、调水旋钮：可以调节进水的大小。
16、水量传感器：是由霍尔传感器和水流转子组件构成。
17、变压器：调节到合适的电压供给电机和内部电路使用。
18、点火器：这个其实也相当于调试器。
19、点火针：前面很尖，电离空气产生火花从而点燃燃气。
20、感应针：检测火焰是否燃烧。
21、控制器：里面有电路板和电子元件，用来实现自动控制。
22、热交换器：又称为水箱，但它不储水，铜制的最好，由盘管、翅片和外壳组成。
23、防干烧温控器：当温度超过限定温度后，就会自动断开电路。
24、防冻温控器：当温度低于限定温度后，就会自动断开电路。
参考资料：百度百科-燃气热水器
调冬夏的意思是夏天不需要满负荷运行，减少打开的火排数量。
如果里面是十二个火排，冬天全不使用，夏天可能只使用其中4个或5个火排（由内部结构决定），如果火排全打开的话就会觉得水太烫。
火力和水温的调节旋钮实际上是配合起来调节出水温度的，你说的那个调水温的实际上是调节水流量大小的，
把龙头打开就可以看见调节这个旋钮时，出水水量会由大变小，你可以先通过这个调好你觉得舒服的水量，然后再调火力。
火力就是调节火头的，火头大温度就高，可以自己感觉。
如果火力调到最大，你还觉得不够热的话，就再调节水温，也就是水量旋钮，把出水量调小，因为同样的火头，水量越小，出水温度就越高，
通过这个方法，你就可以找到自己觉得舒适的水温和水量。
扩展资料：
燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。
燃气热水器主要是由阀体总成、主燃烧器、小火燃烧器、热交换器、安全装置等组成，还包括烟道式热水器烟道、强排式热水器的强排装置。
阀体总成控制着整个热水器的工作程序，它包括水阀、气阀、微动开关和点火器等。热水器安装时，进水管、出水管、燃气管上都应该安装阀门。
燃气热水器的基本工作原理是冷水进入热水器，流经水气联动阀体在流动水的一定压力差值作用下，推动水气联动阀门，并同时推动直流电源微动开关将电源接通并启动脉冲点火器，与此同时打开燃气输气电磁阀门，
通过脉冲点火器继续自动再次点火，直到点火成功进入正常工作状态为止，此过程约连续维持5~10秒时间，
当燃气热水器在工作过程或点火过程出现缺水或水压不足、缺电、缺燃气、热水温度过高、意外吹熄火等故障现象时，脉冲点火器将通过检测感应针反馈的信号，
自动切断电源，燃气输气电磁阀门在缺电的情况下立刻回复原来的常闭阀状态，也就是说此时已切断燃气，关闭燃气热水器起安全保护作用。
通常一台合格的燃气热水器，指各项性能指标符合GB6932-2001《家用燃气快速热水器》国家标准要求的燃气热水器，从点火状态到进入正常工作状态的整个过程是全自动控制，
无需人为调整或附加设置，只要打开冷水开关或接通冷水水源，通过水量调节装置和气量调节装置调节得到合适的水量与水温，燃气热水器就立刻在5~10秒较短的时间内进入正常工作状态，
同时产出热水，一旦出现以上意外故障，燃气热水器将会在10秒内自动停止工作，并立刻切断燃气，防止燃气继续流出，且不能自动重新开启，
除非人为地排除以上故障后再重新启动燃气热水器，方能正常工作状态，因此，其工作性能较为安全可靠。
参考资料；百度百科-燃气热水器
调冬夏的意思是夏天不需要满负荷运行，减少打开的火排数量。如果里面是十二个火排，冬天全不使用，夏天可能只使用其中4个或5个火排（由内部结构决定），如果火排全打开的话就会觉得水太烫。
火力和水温的调节旋钮实际上是配合起来调节出水温度的，你说的那个调水温的实际上是调节水流量大小的，把龙头打开就可以看见调节这个旋钮时，出水水量会由大变小，你可以先通过这个调好你觉得舒服的水量，然后再调火力。火力就是调节火头的，火头大温度就高，可以自己感觉。
如果火力调到最大，你还觉得不够热的话，就再调节水温，也就是水量旋钮，把出水量调小，因为同样的火头，水量越小，出水温度就越高，通过这个方法，你就可以找到自己觉得舒适的水温和水量。
可以调节水流量，保证出水温度。
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