含有
干辣椒
主要原料
红辣椒
是否含防腐剂
否
主要营养成分
维生素C，β—胡萝卜素，叶酸，镁、钾
主要食用功效
抗炎及抗氧化，帮助减肥，有助于预防和治疗胃溃疡，预防和治疗胃溃疡
**辣椒干含有维生素C**。每100克干辣椒中含有约242毫克的维生素C。
含
辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅，辣椒中维生素C含量在所有蔬菜中含量最高，辣椒中含有独特的辣椒素，具有芬芳的辣味
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏。
干辣椒含有丰富的维C
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