采用下面这些方法比较实用:
可以先用白醋泡了一夜，软化焦炭。第二天用钢丝球使劲擦尽，大概可以去除大部分焦黑色，然后用一个苹果切成小片。放锅里加水煮开，冷却后，再用水清洗。
2.可以在锅里放水浸泡，加入几滴白醋，泡几个小时就好了，或者加热一下效果会更理想
3.在烧糊的锅底均匀地撒上一层盐，然后把锅放在火上烧火要开，等锅里烧干后，用锅铲铲一下就可以了。
4.用木炭来擦洗,使焦炭颗粒的相互摩擦，而且不损害表面金属氧化层,可能比较费时费力。
锅烧糊了上面黑的怎么去掉，方法简单，轻轻一刮焦黑就下来了
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