在常见的糖类物质中，果糖是相对比较健康的一种糖类物质。果糖的代谢并不需要通过胰岛素，而是通过肝脏代谢。并且，果糖是糖类物质中甜味最高的，存在于各类的水果之中，很容易获取到。
从变啦的角度来说，我们遇到过很多想减肥的小伙伴，在使用变啦之前，他们不约而同的在减肥时期用水果代替晚餐。这种做法实在太不明智了。
首先，水果中含有的糖分并不仅仅只有果糖，大部分的水果都同时含有葡萄糖、果糖和蔗糖。不同的水果各种含糖量的比例也会有差别，比如葡萄就含有更多的葡萄糖（这是个巧合），苹果中含有较多的果糖，甘蔗含有丰富的蔗糖。
所以，当选用水果代替晚餐，摄取的糖分其实并没有减少。而且，大部分的水果升糖指数都处于中等偏上水平，更容易刺激胰岛素的分泌。另外，水果无法提供足够的饱腹感，更容易让人饥饿，从而吃更多的食物，所以，用水果代替晚餐得不偿失。
所以，变啦提醒您？在减脂期，千万不要使用水果代替晚餐。如果你不知道怎么吃，可以咨询变啦的体重管理教练。
水果代替晚餐是很多减肥者的选择，有的观点是支持能减肥的，但也有报道说水果里所含的糖分和热量也不少，假如只是吃一点点水果不吃晚餐是有效果的，但因为是水果就肆无忌惮吃很多是不能起到减肥作用的，总之减肥还是要靠运动为主，这样减下来才健康还不会轻易反弹。
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