标准做法如下：
用料
主料：鸡胸脯肉300克
辅料：油适量，料酒1汤匙，盐5克，白胡椒粉少许，烧烤料少许，淀粉适量
步骤：
1.食材洗净，去筋膜
2.切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟
3.逐条均匀的粘上淀粉
4.锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出
5.撒上烧烤料（辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料）完成
我不知道专业的是怎么做的，我给你讲讲平时我是怎么干的
两种：一、1、面粉——2、鸡蛋液——3、面包糠
二、直接裹超市卖的那种炸鸡粉
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