找个拉面师傅问问,面里加了拉面剂,汤不是牛肉汤,是用东西加进去,清水就变成肉汤了,有门道,建议多观察。
首先,兰州的牛肉面好吃是因为加入了黄河的水,牛肉面......加点油,加点辣子,蒜苗,香菜最主要,牛肉要煮的烂烂的!
这是行内秘密怎么轻易泄露?