埃及地跨非、亚两洲,大部分位于非洲东北部。埃及人正直、爽朗、宽容、好客。伊斯兰教是埃及的国教,莲花是埃及的国花。
埃及人的饮食十分丰富、多种多样。他们通常以“耶素”为主食,“耶素”是一种不用酵母的平圆形埃及面包。
他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等食品。在口味上,他们一般要求清淡、甜、香、不油腻。串烤羊肉、烤全羊是他们喜爱的佳肴。他们习惯用自制的甜点招待客人,客人如果谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。埃及人在正式用餐时,忌讳交谈。在他们看来,吃饭时进行交谈是在浪费粮食。尤其是在吃“耶素”时更是如此,否则会被认为是对神的亵渎行为。埃及人有独特的生活习惯,他们通常晚餐在日落以后和家人一起共享,在这段时间内,勉强请人家来谈生意或公事是失礼的。
埃及人一般都遵守伊斯兰教教规,忌讳喝酒,喜欢喝红茶。他们有饭后洗手,饮茶聊天的习惯。他们不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等。埃及人就餐时,很少使用菜单,用餐人往往吃了上道菜还不知道下道菜是什么。
在埃及,男士不要主动和妇女攀谈;不要夸人身材苗条;不要和埃及谈论宗教纠纷、中东政局及男女关系。进伊斯兰教清真寺时,务必脱鞋。吃饭时要用右手抓食,不能用左手。不论是送给别人礼物,或是接受别人礼物时,要用双手或者右手,千万别用左手
乱伦在古代是合乎道德的 在人类已经认识到近亲不婚的情况下,少数人的乱伦现象便成为人类历史上的重大事件。埃及第十八王朝的阿美诺菲四世,自称“神秘法老”,其“神秘”性就表现在近亲相交和乱伦。他的第一任妻子居然是他的母亲娣娣,第二任妻子是他的表妹妮弗瑞娣娣,第五任妻子则是他和妮弗瑞娣娣生的女儿。这种王室的血亲乱伦在古埃及较为普遍。南美的印加帝国王室也盛行乱伦婚姻,国王通常和自己的妹妹结婚。 徐兆寿:作为法老或国王,全国的女子尽在其控制之中,他可以随心所欲地占有,为什么偏偏要实行乱伦呢?难道是他们道德败坏?还是他们不懂近亲结婚的坏处? 刘达临:埃及法老王大都是血亲婚姻,和他们企图在政治上增加筹码,巩固自己的权力有很大关系。埃及艳后克丽奥佩脱拉先和自己的弟弟结婚,后来又勾引凯撒,都是为了政治上的需要。而印加国王的血亲结婚则是自陷于“意底牢结”中,因为他们自称是“太阳神”的后代,为了维持王室血统的纯度,只能和“太阳神”的另一个子孙——也就是自己的姊妹结婚。血亲杂交之风,在后世还有一些残余影响。例如腓尼基人之间,常有父女、母子结婚的现象,波斯人也有父女结婚的,吉普赛人也有这样的风俗。