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板栗能不能跟莲藕一起煲

2025-03-30 23:54:37

推荐回答（3个）

回答1：

板栗能跟莲藕一起煲，下面是做法。

准备食材：莲藕、剥皮栗子、姜片、食盐。

1，首先我们把栗子清洗干净备用，莲藕也清洗干净，然后去掉皮。

2，然后我们再把莲藕用刀切成小块，不要太大，如下图所示。

3，用砂锅将水烧开后，陆续放入莲藕、板栗和姜片，不时搅动一下，因莲藕含淀粉容易糊底。

4，盖上盖子，大火滚开之后转文火继续煲两个小时，如下图所示。

5，煲好汤以后，放入适量的食盐，就可以出锅了，下图就是做好的汤。

回答2：

板栗能跟莲藕一起煲。
栗子性温，味甘平；入脾、胃、肾经。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
板栗不能和以下食材一起吃：
1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。
2、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

回答3：

能同煮。但需莲藕八，九成熟后，再放栗仁《去壳膜的栗肉》同煮。