说起沉香,了解沉香的都知道,沉香含油量越高价格也就越贵,沉香的香因其中所含香结(也就是人们常说的含油量)而散发出来的,因此理论上讲应该是说,天然野生的原生态沉香香结越多,香味就该越好。但事实上不是绝对的。因为沉香所形成的环境和原本的香品种树木对于多年后形成的沉香的味道有很大影响。这也就是我们常遇到的不沉水的沉香料有时候比沉水料还要更香的原因。