或许个别会有,不一定全都有。一般的寄生虫高温可杀死,煮熟透就好。
蛤蜊中半透明、明胶样棒状体是的一个消化器官,叫做“晶杆体”。有的晶状体易溶,比如牡蛎,从水中将牡蛎取出后,晶杆体会自行消失。而有的坚实难容,比如蛤蜊。
蛤蜊是很营养的东西,对身体很好,但是不建议天天吃。一般高温煮熟的话寄生虫都是可以杀死的,网上报道也只是极个别的例子不用这么担心的。