打工11年要申请公租房，这个必须有单位证明。你可以在哪个单位打工，让哪个单位给你开一个证明也行的。
你开不了证明，你可以去社区看能不能帮你开证明吧，万州这边好像可以去社区开证明。
根据重庆公租房申请条件第六条无工作人员：无工作的本人填写无工作承诺书（需要无工作人员到现场填写），失业人员也可提供失业证，务农人员可提供农业户口说明情况。
