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自发粉什么都不加可以做油条吗？
自发粉什么都不加可以做油条吗？
2024-11-15 10:05:45
推荐回答（1个）
回答1：
不行，什么都不加炸出来后是死面，吃起来发硬不吃。用酵母发面叫发面油膜，真正的油条要加食用白矾炸出来才真正叫油条。吃起来又虚又脆特好吃。
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