在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
另外还有方法:
方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.
方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.
方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用.
若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来.
另外,在晴好的天气,应拿出去多晒晒.
可以把平时泡茶时茶叶晒干后,用适量用力擦一两份钟后再放在阳光下暴晒一般可以清除掉。
把生虫的米在冰箱的冷冻里放一周左右取出,米虫此时已冻成黑色,淘米时漂浮在上面,去除即可。(!!:生过虫的米在吃时需筛去黄色末状虫屎)
放一斤海带到米缸角落,当然海带还可吃。
可以在米缸里放几粒大蒜,这样米就不会生虫了,如果已生了虫那就把米放到太阳下晒晒,然后再放大蒜。